Hari-hari santai (misalnya hari dimana deadline pekerjaan bulan ini sudah selesai dikerjakan) adalah waktu yang menyenangkan bagi saya. Pasalnya, saya bisa melakukan banyak hal yang saya sukai yang biasanya tidak bisa saya lakukan karena pekerjaan.

Seperti hari ini, dimana cuaca kota Medan juga sangat mendukung untuk bersantai di rumah. Biasanya, jika sedang tidak begitu banyak kegiatan, saya suka menyibukkan diri di dapur a.k.a memasak. Jujur sebenarnya saya bukan tergolong perempuan yang rajin dan pintar memasak, hanya saja, saya lumayan suka bereksperimen dengan makanan (sepertinya ini sudah saya ceritakan deh ya).

Ceritanya, hari ini saya tiba-tiba teringat masa-masa ngekos saat masih sekolah dulu. Dulu kami patungan untuk membeli bahan makanan sehari-hari. Memasaknya juga gotong royong. Tapi saya biasanya hanya melihat-lihat, berbincang  atau sekedar membantu mengupas bawang saja. Ada satu menu yang sering kami buat. Eh, bukan kami ding… tapi teman-teman saya. Soalnya ya seperti yang saya katakan tadi, saya lebih sering bercerita saja kalau mereka masak. Nah, kalau sudah selesai, baru saya ikut menikmatinya hehheeee….

Kol Santan Manis, begitulah namanya. Ada juga yang bilang Santan Putih, karena memang warnanya putih. Dulu sih alasan sering memasak menu ini karena harga kol yang murah :D

Jadi Kol Santan Manis itu ya kol yang diiris kecil memanjang, kuahnya kuah santan. Bumbu-bumbunya tidak digiling, tapi diiris saja. Saat menumis bumbu, minyak gorengnya sedikit saja. Bumbu yang dirajang dan minyak yang sedikit ini yang membuat kuahnya jadi berwarna putih dan tidak terlihat berminyak. Untuk rasa manisnya, biasanya berasal dari kol dan sedikit gula yang ditambahkan ke dalam masakan. Sebenarnya saya bukan fans berat kol, tapi jika diolah menjadi Kol Santan Manis, saya jadi suka J

Nah, berhubung hari ini saya memang sedang santai dan sedang teringat masa-masa ngekos dulu, jadilah saya buat menu Kol Santan Manis. Selain kol, saya tambahkan juga tauge dan ikan rebus kecil ke dalamnya. Dan berhubung saya juga sedikit suka pedas, jadi cabainya saya banyakin. Jadilah Kol Santan Manis Pedas hehheeee….

Oya, selain Kol Santan Manis Pedas, saya juga membuat kolak pisang. Ini sih karena santan yang saya beli masih berlebih. Dan kebetulan ada stock pisang dan gula merah di rumah. Jadi ya sekalian saja. Kebetulan saya juga suka kolak pisang (beberapa hari yang lalu saya juga baru membuat kolak pisang :D )

Hasil akhirnya, berdasarkan lidah sendiri, Kol Santan Manis Pedas nya mantap. Saya jadi lahap makannya. Entah karena memang enak atau karena ada nilai kenangan dalam makanan tersebut yang membuat saya lebih bersemangat makan. Tapi menurut teman serumah saya yang juga ikut menyantap, dia bilang sayurnya enak. Haseeekk… ada yang ngakuin masakan saya hehheeee…

Kalau untuk Kolak Pisangnya, saya lebih suka Kolak Pisang yang saya buat beberapa hari yang lalu. Soalnya yang ini pisangnya sedikit lembek. Fyi, saya suka kolak pisang yang pisangnya agak keras :D

But, terlepas dari rasa masakannya, saya merasa senang hari ini : cuaca yang terbilang bagus dan bersantai sambil menikmati hasil masakan sendiri, Alhamdulillah nikmat sekali rasanya J

Siapa yang sanggup menahan godaan untuk menolak ajakan makan enak gratis? Saya rasa tidak ada. Kalaupun ada, pasti hanya sedikit orang. Dan sepertinya saya bukan bagian dari yang sedikit itu J

Sabtu 22 Maret 2014, sejujurnya saya sedang tidak enak badan. Namun karena saat itu ada undangan dari kak Eka Dalanta untuk makan siang di hotel Grand Aston Medan, saya pun dengan senang hati hadir. Alasannya sih tak enak hati menolak undangan tersebut. Secara memang undangan untuk member BMC (Blogger Medan Club) terbatas hanya untuk lima orang. Pakai acara diseleksi pula, dilihat dari blognya. Kan nggak enak kalau saya terpilih terus kemudian tak datang. Itu alasannya. Faktanya sih emang pengen makan enak gratis ehehheee… ups, malah buka kartu.

‘Makan Tjantik Luch Buffet’, begitulah tema acaranya. Berlokasi di D’Heritage Grand Aston City Hall Medan. Dziaahh… saya sedikit surprised dengan tempat acaranya. Bukan apa-apa, sebelumya saya sudah pernah bertanya pada mbak Eka, apakah acaranya di D’Heritage. Katanya bukan. Eh waktu hari H ternyata memang di D’Heritage. Ntah apa alasan mbak Eka bilang bukan (saya pun tak menanyakan), mau kasih surprised kali yaaakkk… kalo iya berarti beliau berhasil dunk ;)

Kenapa saya merasa surprised? Karena memang saya tertarik dengan D’Heritage ini. Sebelumnya saya pernah melewatkan waktu sejenak di D’Heritage sembari berbincang dengan Pak Yoyon (Wahyono), GM Grand Aston City Hall Medan sebelum Pak Rizki Dermawan, GM Aston saat ini. Pengalaman pertama kali itulah yang membuat saya jatuh hati pada D’Heritage Café. Fyi, D’Heritage itu merupakan sebuah café yang berada Balai Kota lama kota Medan. Gedung berwarna putih dengan arsitektur klasik ini merupakan bangunan bersejarah kota Medan. Dibangun pada tahun 1906 oleh Hulswit & Fermont dan digunakan sebagai balai kota untuk pertama kalinya pada tahun 1918 oleh Baron Mackay yang merupakan walikota pertama kota Medan.

Balik lagi ke Makan Tjantik Lunch Buffet D’Heritage. Acara ini sebenarnya adalah launching paket makannya D’Heritage Grand Aston. Jadi, mulai April nanti, D’Heritage @Balai Kota Grand Aston menyediakan menu makan siang yang diberi nama ‘Makan Tjantik Lunch Buffet’. Kenapa dinamakan makan Tjantik (cantik-red)? Karena selain dekorasi ruangan dan makanan yang ditata dengan cantik, Makan Tjantik juga menawarkan pengalaman makan siang yang akan sulit dilupakan. Kita bebas memilih makanan apa saja sesuai selera. Selain itu, kita juga bisa mendapatkan pengalaman membuat sendiri makanan yang kita inginkan. Jika tidak tahu cara membuatnya, tak perlu khawatir.

Semuanya sudah disediakan, kita tinggal mengikuti langkah-langkah pembuatan yang sudah tertera di secarik kertas petunjuk pembuatan. Para chef juga akan dengan senang hati membantu kita membuat kreasi makanan yang kita inginkan. So, kita bisa menentukan sendiri takaran makanan kita. Tersedia rangkaian makanan Western dan Asia yang akan membuat selera makan kita naik drastis hehhee… Makan Tjantik bisa dinikmati setiap Sabtu dan Minggu mulai pukul 11.30 – 14.00 WIB dengan harga relative terjangkau yakni Rp.120.000 nett/orang.

Setelah dibuka oleh mbak Cindy (PR Grand Aston) dan dilanjutkan dengan Pak Rizki selaku GM, undangan yang terdiri dari media, blogger dan selebtwit dipersilahkan menikmati aneka hidangan yang tersedia di tiap sisi ruangan. Wuaahh… saya yang kala itu satu meja dengan Lia member BMC yang berdomisili di Kuala Simpang, Mbak Eka n Mbak Tika, langsung menyerbu makanan yang mengundang selera itu.

The first is… Sushi dan Pizza Mini. La..la..laa… sedap sekali hap (korban iklan hehheee…). Tak butuh waktu lama buat saya menghabiskan makanan khas Jepang dan Italia itu. Bukan saja karena saya ingin mencoba menu lain, tapi juga karena rasanya yang te o pe begete (alay buanget tulisannya :D).

Ronde kedua, Dim Sum!!!  Awalnya saya tidak tahu kalau ada menu Dim Sum. Begitu melihat di piring Mbak Eka bertengger Dim Sum yang seakan tersenyum manis seolah bicara “Haloooo… silahkan makan saya..makan saya… saya enak loh”, maka saya pun tak menyia-nyiakan waktu untuk segera melangkahkan kaki ke meja tempat si Dim Sum berbaris menunggu para penggemarnya mengangkut mereka. Dan, berhubung ini salah satu makanan yang saya suka, jadi tentu saja saya memakannya dengan lahap bin kalap, nyam..nyam..nyam.. enak!!

Selanjutnya, mendengar mbak Eka dan Lia berkomentar tentang Mie Ayam yang mereka santap itu recommended buat dicoba, saya sebenarnya berniat lanjut ke sesi ketiga. Bayangkan siapa coba yang tak tergoda mencicipi kalau mendengar komentar begini :

“Mie Ayamnya enak. Kuahnya mantap. Nggak terlalu berminyak." keliatan sih dari bibirnya mbak Eka :D, nggak seperti kecelup minyak goreng.

Trus ditimpali dengan kalimat bernada menyetujui seperti ini : “Iya, kuahnya enak.  Bumbunya pas.”

Hayoo… siapa coba yang tidak tergoda buat mencoba? Siapa? Siapa??? #Kalap Mode on.

Tapi berhubung perut ini sudah penuh dan saya belum jeprat-jepret untuk dokumentasi, jadilah saya berdamai dengan diri sendiri dan keliling ruangan guna menjalankan misi terpuji lainnya : foto-foto. Dimana letak terpujinya? Tentu saja karena saya bisa bernarsis ria bersama makanan-makanan lezat itu :D

Bersama Wina dan Lia, kami asik mengitari meja yang berisi aneka dessert yang (lagi-lagi) menggoda lidah. Akhirnya, saya memilih mencicipi menu-menu dessert yang ringan, marshmallow dengan coklat yang yummi, stoberry yang warnanya menggoda, hmm… masih bisalah makanan-makanan itu diselipkan di cela-cela usus :D. 

Berhenti sampai disitu? Awalnya berpikir iya. Tapi Lia Caem yang baik hati itu membawakan saya eskrim, waduuhh… bagaimana ini?? Saya ingin menggelengkan kepala dengan alasan diet (sejak kapan saya diet?). Tapi bukankah kebaikan tidak boleh ditolak? Dan, bukankah keteguhan hati saya selalu meleleh saat melihat eskrim? Jadi ya saya terima saja es krim itu (banyak alasan, memang kepengen pun :p ). Makan es krim di ruangan bernuansa klasik seperti itu, berasa hidup di jaman dimana kota Medan belum sesumpek ini J

Menu-menu lain yang beruntung karena berkesempatan pernah bersinggungan dengan indera perasa saya (lebai… yang ada saya yang beruntung karena berkesempatan mencicipi mereka) adalah sandwich dan es campur. Keduanya juga tak kalah maknyus dibanding rekan-rekannya yang sudah terlebih dahulu masuk ke lambung saya.

Sesuai temanya, makan Tjantik di D’Heritage @ Balai Kota sepertinya sukses memberikan pengalaman makan yang ‘cantik’ buat saya. Dan berhubung saya belum mencicipi menu-menu lain seperti Mie Ayam, Canape, Pasta, dan menu lain yang ‘lecker’ menurut teman-teman yang sudah mencoba. Jadi, saya berpikir untuk kembali bersantap siang disini, suatu waktu nanti :)

Selain menulis, sebenarnya saya juga suka mengabadikan momen dalam bentuk gambar a.k.a fotographer. Rasanya menyenangkan bisa jeprat-jepret sesuatu.

Hari ini, saya dan rekan saya –fotographer-, ada agenda wawancara narasumber di salah satuh rumah sakit besar di kota Medan. Sambil menunggu PR dari rumah sakit tersebut, kami berb

Yaps, kami sepakat untuk berganti profesi. Saya jadi fotographer, dan rekan saya jadi reporternya (kebetulan rekan saya ini juga bisa menulis). Tujuannya sih untuk refreshing saja dari rutinitas kerja masing-masing. Jadilah hari itu saya asik jeprat-jepret dan rekan saya itu asik ngobrol (wawancara) dengan si narasumber.

Seru juga ternyata. Biasanya pegang recorder dan alat tulis sambil ngobrol, kali ini pegang kamera, membidik narasumber dari berbagai sudut. Hasilnya? Cukup menyenangkan mendengar komentar rekan saya itu : 

“Seep, udah bisa jadi fotographer,” ucapnya sambil mengacungkan jempol. Sayangnya saya tidak bisa memposting hasil foto-foto saya itu malam ini karena itu merupakan kebutuhan majalah. So, nunggu terbit di majalah dulu baru bisa diposting.

Buat saya, ide bertukar profesi untuk beberapa saat ini menyenangkan. Selain buat refreshing, juga membuat kami lebih belajar lagi. Saya belajar menghasilkan foto yang bagus, teman saya belajar menulis yang bagus :D